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    Archived pages: 207 . Archive date: 2014-08.

  • Title: Homepage | Cantinetta Antinori
    Descriptive info: .. Salta al contenuto principale.. Firenze.. Zurigo.. Mosca.. Vienna.. English.. Deutsch.. Italiano..

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  • Title: Homepage | Cantinetta Antinori
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  • Title: Cantinetta Antinori di Firenze | Cantinetta Antinori
    Descriptive info: Vino e cucina.. Tradizione e passione.. Contatti.. Cantinetta Antinori di Firenze.. La Cantinetta Antinori di Firenze.. si trova al piano terra di Palazzo Antinori, uno dei più bei esempi di architettura fiorentina della metà del Quattrocento, nel centro storico della città.. Appena superata l'entrata principale del Palazzo, si trova l'ingresso della Cantinetta, dove si può vedere il simbolo della corporazione dell'Arte dei Vinattieri, alla quale il primo membro della famiglia Antinori, Giovanni di Piero, si iscrisse nel 1385.. Il ristorante è aperto al pubblico per pranzo e cena e, come nel passato, ancora oggi è possibile assaggiare  ...   toscana, molte delle quali preparate con ingredienti provenienti dalle diverse tenute di famiglia in Toscana e Umbria.. Per provare a preparare alcune delle nostre specialità, vi proponiamo una selezione di ricette suddivise secondo le quattro stagioni, proprio in rispetto alla tradizione della cucina toscana, in base alla quale.. "ogni prodotto della terra deve essere mangiato in stagione per gustare a pieno il suo sapore".. In ogni ricetta vi suggeriamo l'abbinamento migliore con i vini Antinori.. Buon appetito e buon divertimento!.. Cantinetta Firenze.. Vista interna del ristorante.. Close.. Il carro.. E.. Ferroni, Olio su tela, 1881 collezione Accademia Antinori..

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  • Title: Cantinetta Antinori di Zurigo | Cantinetta Antinori
    Descriptive info: Cantinetta Antinori di Zurigo.. La Cantinetta Antinori di Zurigo è stata aperta nel 1994 da un'idea del Marchese Piero Antinori e Rudi Bindella, proprietario dell'omonima azienda di enogastronomia che dal 1955 distribuisce i vini Antinori in Svizzera.. Da questo incontro nacque il progetto di aprire la prima Cantinetta Antinori all'estero.. Il ristorante si trova nel cuore del centro storico della città,  ...   menù offre una selezione di piatti tipici della cucina toscana, preparati con ingredienti semplici nel rispetto dell'antica tradizione.. Le ricette dello chef del ristorante riescono perfettamente a combinare i sapori delle specialità presenti nel menù con il gusto dei vini Antinori, accuratamente selezionati per la carta dei vini.. Cantinetta Zurigo, Augustinergasse 25.. vista frontale del ristorante.. Cantinetta Zurigo.. interni del locale..

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  • Title: Cantinetta Antinori di Mosca | Cantinetta Antinori
    Descriptive info: Cantinetta Antinori di Mosca.. La Cantinetta Antinori di Mosca.. è stata aperta nel 2004, divenendo in breve tempo uno dei locali più rinomati della capitale russa.. Il ristorante si trova in pieno centro, all'interno di uno storico palazzo del 1800, in una via attigua a quella della celebre casa degli artisti della città.. All ingresso del ristorante si intravede il  ...   per prendere un aperitivo in città, dietro il quale è visibile una spettacolare esposizione di vini Antinori.. La struttura della cucina, creata con un design moderno e minimale, consente di ammirare lo chef Marco Zampieri e il maestro pasticcere Mauro Panebianco, entrambi italiani, mentre preparano le loro specialità.. Cantinetta Mosca.. interni primo piano del risorante.. interni piano terra del risorante..

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  • Title: Cantinetta Antinori di Vienna | Cantinetta Antinori
    Descriptive info: Cantinetta Antinori di Vienna.. La famiglia Antinori.. si dedica alla produzione vinicola da più di seicento anni, da quando, nel 1385, Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell' Arte Fiorentina dei Vinattieri.. In tutta la sua lunga storia, attraverso 26 generazioni, la famiglia ha sempre mantenuto inalterato il  ...   forte legame con la campagna e i suoi ritmi.. Questa passione, unita al piacere dell'ospitalità e del buon cibo, si ritrova e si riscopre in luoghi speciali, ricchi di tradizione, come la Cantinetta Antinori.. Cantinetta Vienna.. ingresso del ristorante.. tavoli esterni con visione della facciata del Duomo di Santo Stefano..

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  • Title: Homepage | Cantinetta Antinori
    Descriptive info: Skip to main content.. Florence.. Zürich.. Moscow..

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  • Title: Homepage | Cantinetta Antinori
    Descriptive info: Direkt zum Inhalt.. Florenz.. Zürich.. Moskau.. Wien..

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  • Title: Homepage | Cantinetta Antinori
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  • Title: Homepage | Cantinetta Antinori
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  • Title: Vini bianchi | Cantinetta Antinori
    Descriptive info: La carta dei vini.. Vini bianchi.. Vini rossi.. Vini rosati.. Spumanti.. Grappe e Distillati.. Vini da Dessert.. Il nostro menu.. Le ricette.. Cile - Maipo Valley.. Alba clara.. Piemonte.. Roero Arneis D.. O.. C.. G.. Puglia.. Pietra Bianca Castel del Monte DOC.. Chardonnay I.. T.. Toscana.. Vermentino Boglheri D.. Villa Antinori Toscana I.. Capsula Viola Toscana I.. Umbria.. Cervaro della Sala Umbria I.. Conte della Vipera Umbria I.. Bramito del Cervo Orvieto D.. Classico Superiore.. Alba.. Estate:.. Haras de Pirque.. Denomination:.. clara.. Questo vino è prodotto al 100% con uve Sauvignon Blanc provenienti dalla Valle di Maipo in Cile.. Ha un colore giallo tenue e limpido con note principali di aromi tropicali, frutta matura come pesche e ananas e sentori erbacei.. Al palato è fresco, con una piacevole struttura e un finale molto vivo.. Roero Arneis.. Prunotto.. D.. Prodotto esclusivamente da uve Arneis della zona delimitata dal disciplinare di produzione.. Le moderne tecniche di vinificazione, tra cui l attento controllo della temperatura, consentono di ottenere un vino bianco moderno e di spiccata personalità.. Gli intensi profumi floreali, uniti a una buona struttura, lo rendono particolarmente piacevole.. Pietra Bianca.. Tormaresca.. Castel del Monte DOC.. Prodotto con uve Chardonnay selezionate nella Tenuta di Bocca di Lupo ed una piccola percentuale di Fiano.. Il vino rimane in barriques francesi Allier Tronçais per 6 mesi durante i quali svolge la fermentazione malolattica e si affina per altri 5 mesi in bottiglia.. Ha un colore paglierino, profumo intenso con sentori di pesca e mela mature.. Chardonnay.. I.. Questo vino, prodotto esclusivamente con uve Chardonnay provenienti dalla Tenuta Bocca di Lupo e dalla Masseria Maìme, effettua la fermentazione alcolica in barriques di rovere francese e ungherese per poi essere trasferito in serbatoi di acciaio inox e infine imbottigliato.. Ha un colore paglierino con riflessi verdacei, un profumo intenso con sentori di pesca e mela matura e note vanigliate di legno, e un sapore persistente, fresco e sapido.. Vermentino.. Guado al Tasso.. Boglheri D.. Questo vino è prodotto con le uve coltivate nei vigneti della Tenuta Guado al Tasso, vicino a Bolgheri, nell'alta Maremma toscana.. Grazie a un microclima molto favorevole che risente dell'influenza del mare, la zona risulta ideale per la coltivazione del Vermentino, il vitigno tipico delle coste tirreniche capace di dar vita a vini di grande eleganza.. Villa  ...   suo nome alla famiglia Monaldeschi della Vipera, proprietaria del Castello della Sala nel XIV secolo.. Nasce da una selezione molto attenta di uve Sauvignon Blanc dai vigneti del Castello della Sala in Umbria.. Per conferire una personalità particolare a questo vino, il Sauvignon Blanc è stato assemblato a una piccola quantità di Chardonnay fermentato in legno.. Il Conte della Vipera rimane alcuni mesi in bottiglia per il necessario affinamento.. Bramito del Cervo.. Orvieto D.. Questo vino viene prodotto con sole uve Chardonnay coltivate nella Tenuta Castello della Sala in Umbria.. Il suo carattere tipicamente varietale viene arricchito dalla fermentazione alcolica in barriques.. Un breve periodo di affinamento in legno conferisce al vino un colore paglierino carico e una buona rotondità.. San Giovanni della Sala.. Frutto di un'accurata selezione di uve provenienti dai vigneti del Castello della Sala, questo vino si caratterizza per il gusto pieno, morbido e ricco.. I vitigni utilizzati sono quelli tradizionali dell'Orvieto Classico (Procanico, Grechetto, Pinot Bianco, Viognier e Riesling).. Campogrande.. Classico.. Prodotto con uve provenienti esclusivamente dai vigneti della zona dell'Orvieto Classico.. Le uve utilizzate sono quelle tradizionali: Procanico, Grechetto, Verdello, Drupeggio e Malvasia.. Presenta un profumo fruttato particolarmente fine e piacevole e un gusto ricco, rotondo e molto armonico.. Casasole.. L'Orvieto Classico "Abboccato" è senza dubbio l'espressione più antica del vino tipico di Orvieto.. A differenza dell'Orvieto Classico Campogrande, Casasole non ha trasformato totalmente gli zuccheri dell'uva in alcol, e quindi rimane leggermente amabile, con un profumo piacevolmente fruttato e fragrante.. Traminer.. Tuzko Bataapati.. Prodotto esclusivamente con uve Traminer provenienti dalla Tenuta Tüzko a Bátaapáti.. La lunga acclimazione in Ungheria di questo vitigno è uno degli elementi principali che conferiscono al vino una tipicità aromatica molto equilibrata.. Ha un colore paglierino brillante, una fragranza tipica della varietà e un finale fresco e giovane.. Sauvignon Blanc.. Questo vino è prodotto con uve Sauvignon Blanc in purezza coltivate nella Tenuta Tüzko a Bátaapáti.. La prolungata fermentazione a freddo ha conferito al vino intense caratteristiche varietali.. Ha un colore paglierino, un profumo fruttato con note speziate e un sapore morbido e fresco di mele verdi e kiwi.. Cervaro della Sala, Umbria IGT.. vino simbolo della tenuta Castello della Sala, prodotto da uve Chardonnay e Grechetto, vanta numerosi riconoscimenti.. Vermentino Bolgheri DOC.. prodotto nella zona di Bolgheri presso la tenuta Guado ala Tasso..

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